| ST VALERY SUR SOMME
Hvordan definerer vi vores køkken?
Omhyggeligt køkken inspireret af traditionelle opskrifter, nogle gange gensyn af kokken, arbejder vi med Picardie-produkter (and, snegle, ost, urter, slået kage), nogle gange fra Normandiet (fløde, æble, Calvados, fisk som tunge, pighvar og kammuslinger, når sæsonen kommer!) når alt kommer til alt, er Normandiet lige ved siden af! Vores menu giver en stolthed for at fiske fra regionen! Du vil altid finde lam (men ikke strandenge!) og enten fjerkræ, et stykke oksekød og nogle gange endda vildt!
Vi byder dig velkommen i en venlig, men altid professionel atmosfære. Vores team vil være i stand til at give dig svar på dine spørgsmål om forløbet af dit ophold i vores smukke region! Og dermed gøre dit besøg hos os mindeværdigt...kokken arbejder i køkkenet for at dele med dig den fornøjelse, han har ved at lave mad!