NOTRE CARTE ÉVOLUE EN FONCTION DES PRODUITS DE SAISON EN CE MOMENT SUSCEPTIBLE DE CHANGEMENTS...

CARTE DU 43

Nos Entrées

Terrine de foie gras fumé maison, chutney d'abricots et son battu toasté

15,00€

* Pressé de chèvre frais aux poivrons confits

8,00€

Tartare de cabillaud au Combawa et ségments d'agrumes

12,00€

Nos Plats

* Jarret d'Agneau au thym, polenta crémeuse

21,00€

Filet de Bar poêlé et son risotto aux tomates confites et chorizo

23,00€

Pavé de boeuf facon Tataki aux saveurs Thaï et sa poêlée de légumes croquants

22,00€

Steak de thon, sauce vierge aux herbes de la Baie et son mesclun

21,00€

* Filet de dorade, spaghetti de courgette et son pesto rouge

19,00€

DESSERTS ET FROMAGE CARTE

* Trio de Fromages de Région & confiture de cerises noires

8,50€

* Coupe de fraise façon Melba

8,00€

* Tartelette d'abricots au romarin et sa crème fraîche glacée

8,00€

Croustillant au chocolat et sa mousse de fruits exotiques

9,00€

Le Menu du Moment est servi toute la semaine et correspond Ce menu est affiché sur l'ardoise. 2 plats 19.50€ ou 3plats à 25€ Exemples de plats. - Terrine de Porc maison et son chutney à l'oignon ou Filet de maquereau à l'escabèche, crémeux aux agrumes ************* - Filet de Dorade poché à la citronnelle ou Carpaccio de Boeuf, pesto au basilic ************ -Tartelette au chocolat et caramel beurre salé -Panna cotta à la fraise et pistache Les plats sont changés régulièrement VOIR ARDOISE changement régulier !!!!

servi à partir de samedi 11/09/18 au soir

entrée

Cassolette d'escargots du Marquenterre aux champignons et sa crème d'ail des Ours Ou Tartare de Thon façon Thai et vinaigrette au miel et citron vert

plat

Côtes d'Agneau poêlées au beurre de salicornes, émulsion de Romarinet son écrasé de pomme de terre à l'huile d'Olive Ou Filet de Bar poêlé, coulis d'Etrilles et ses petits légumes

AMUSE- BOUCHE

FROMAGE

Trio de Fromages des HAUTS DE FRANCE, chutney d'abricot au vinaigre balsamique blanc

dessert

DESSERTS AU CHOIX A LA CARTE

Cocktails

Cosmopolitan

11,00€

Aperol Spritz

9,50€

Margarita

10,50€

Bloody Mary

12,00€

Gin Fizz

10,00€

Whisky Sour

12,00€

Amaretto Sour

12,00€

Rosemary Collins

10,00€

Le 43

菜单

Notre Carte été à partir du 12 juillet 2019

CARTE DU 43

Nos Entrées

Terrine de foie gras fumé maison, chutney d'abricots et son battu toasté

* Pressé de chèvre frais aux poivrons confits

Tartare de cabillaud au Combawa et ségments d'agrumes

Nos Plats

* Jarret d'Agneau au thym, polenta crémeuse

Filet de Bar poêlé et son risotto aux tomates confites et chorizo

Pavé de boeuf facon Tataki aux saveurs Thaï et sa poêlée de légumes croquants

DESSERTS ET FROMAGE CARTE

* Trio de Fromages de Région & confiture de cerises noires

* Coupe de fraise façon Melba

* Tartelette d'abricots au romarin et sa crème fraîche glacée

Croustillant au chocolat et sa mousse de fruits exotiques

MENU DU MIDI servi uniquement le midi hors dimanche et jours fériés

MENU DEGUSTATION

entrée

plat

AMUSE- BOUCHE

FROMAGE

dessert

Nos cocktails

Cocktails

预订

一般信息

停车

营业时间

服务

支付方式

菜单

Notre Carte été à partir du 12 juillet 2019

CARTE DU 43

Nos Entrées

Terrine de foie gras fumé maison, chutney d'abricots et son battu toasté

* Pressé de chèvre frais aux poivrons confits

Tartare de cabillaud au Combawa et ségments d'agrumes

Nos Plats

* Jarret d'Agneau au thym, polenta crémeuse

Filet de Bar poêlé et son risotto aux tomates confites et chorizo

Pavé de boeuf facon Tataki aux saveurs Thaï et sa poêlée de légumes croquants

DESSERTS ET FROMAGE CARTE

* Trio de Fromages de Région & confiture de cerises noires

* Coupe de fraise façon Melba

* Tartelette d'abricots au romarin et sa crème fraîche glacée

Croustillant au chocolat et sa mousse de fruits exotiques

MENU DU MIDI servi uniquement le midi hors dimanche et jours fériés

MENU DEGUSTATION

entrée

plat

AMUSE- BOUCHE

FROMAGE

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